“馋胖肉蟹煲”是近年来在餐饮市场中非常火爆的一个品类,属于“小锅焖肉”赛道,要判断它是否值得投资,我们需要从多个维度进行深入剖析,值得关注的亮点(优势)市场定位精准,符合消费趋势“一人食”与“小聚”场景:相比传统的大锅炒菜,小锅焖制一...