新冠疫情对消费业的影响
疫情对消费业的整体冲击
新冠疫情自2020年初爆发以来,对全球消费行业造成了前所未有的冲击，根据世界银行数据显示，2020年全球消费支出同比下降约5.2%，是自二战以来最大幅度的下滑，2020年第一季度社会消费品零售总额同比下降19.0%，其中餐饮收入下降44.3%，商品零售下降15.8%。
具体到地区数据,以北京市为例，2020年1-2月，全市实现社会消费品零售总额2057.4亿元，同比下降17.9%，餐饮收入下降39.8%，商品零售下降15.4%，限额以上批发零售业中，与居民基本生活密切相关的粮油食品类商品增长18.4%，而金银珠宝类、服装鞋帽针纺织品类、家用电器和音像器材类商品分别下降36.1%、32.2%和26.9%。
不同消费领域的差异化表现
餐饮行业
餐饮行业是受疫情影响最严重的领域之一,中国烹饪协会数据显示，2020年春节期间，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成之间；营收损失在七成以下的仅为5%。
以广东省为例,2020年1-2月，全省餐饮收入同比下降43.1%，广州市2020年第一季度餐饮业营业额同比下降48.2%，其中2月份同比下降高达72.5%，深圳市2020年1-2月餐饮收入同比下降40.2%。
零售行业
零售行业呈现明显的分化趋势,国家统计局数据显示，2020年1-2月份，全国实物商品网上零售额同比增长3.0%，占社会消费品零售总额的比重为21.5%，比上年同期提高5.0个百分点，而同期线下零售额则大幅下滑。
具体到品类：
- 粮油食品类：2020年1-2月同比增长9.7%
- 饮料类：同比增长3.1%
- 日用品类：同比下降6.6%
- 服装鞋帽针纺织品类：同比下降30.9%
- 化妆品类：同比下降14.1%
- 金银珠宝类：同比下降41.1%
- 家用电器和音像器材类：同比下降30.0%
- 家具类：同比下降33.5%
- 通讯器材类：同比下降8.8%
- 石油及制品类：同比下降26.2%
- 汽车类：同比下降37.0%
旅游行业
文化和旅游部数据显示,2020年春节假期期间，全国旅游接待总人数1.52亿人次，同比下降42.9%；实现旅游收入1799.8亿元，同比下降50.5%，以海南省为例，2020年1-2月，全省接待游客总人数同比下降57.0%，旅游总收入同比下降58.0%。
娱乐行业
电影行业遭受重创,2020年春节档票房仅报收2357万元，而2019年春节档票房为58.4亿元，同比下降99.6%，全国影院几乎全部停业，仅1月24日(除夕)至2月8日(元宵节)期间，全国影院票房损失就超过70亿元。
区域消费数据对比
海市为例,2020年1-2月主要经济指标显示：
- 社会消费品零售总额：同比下降20.3%
- 批发和零售业零售额：同比下降17.9%
- 住宿和餐饮业零售额：同比下降42.3%
- 网上商店零售额：同比增长4.4%
同期,江苏省数据显示：
- 社会消费品零售总额：同比下降23.8%
- 限额以上消费品零售额：同比下降28.2%
- 其中餐饮收入：同比下降39.5%
- 商品零售：同比下降27.4%
浙江省2020年1-2月数据：
- 社会消费品零售总额：同比下降16.8%
- 网络零售额：同比增长1.5%
- 省内居民网络消费：同比下降4.1%
疫情后期的消费复苏情况
随着疫情防控形势好转,消费市场逐步回暖，国家统计局数据显示，2020年3月份，社会消费品零售总额同比下降15.8%，降幅比1-2月份收窄4.7个百分点；4月份同比下降7.5%，降幅比3月份收窄8.3个百分点。
以北京市为例,2020年4月份：
- 社会消费品零售总额同比下降10.1%，降幅比3月份收窄5.4个百分点
- 限额以上批发零售业中,粮油食品类增长12.1%
- 饮料类增长11.0%
- 日用品类增长6.1%
- 通讯器材类增长42.6%
- 化妆品类下降4.7%
- 金银珠宝类下降31.7%
- 服装鞋帽针纺织品类下降25.2%
- 家用电器和音像器材类下降18.6%
上海市2020年第二季度数据显示：
- 社会消费品零售总额同比下降11.2%，降幅比一季度收窄9.1个百分点
- 网上商店零售额同比增长14.3%
- 餐饮收入同比下降29.1%，降幅比一季度收窄13.2个百分点
消费结构的变化趋势
疫情加速了消费模式的转变,主要表现在以下几个方面：
-
线上消费爆发式增长：2020年上半年，全国网上零售额同比增长7.3%，其中实物商品网上零售额增长14.3%，占社会消费品零售总额的比重为25.2%，比上年同期提高5.6个百分点。
-
社区商业和近场消费崛起：疫情期间，社区生鲜电商、社区团购等模式快速发展，以盒马鲜生为例，2020年春节期间线上订单量同比增长220%；每日优鲜交易额同比增长321%。
-
健康消费需求激增：2020年1-4月，医药零售行业销售额同比增长8.1%，口罩、消毒液等防疫物资销量激增，京东数据显示，2020年1月20日至2月11日期间，平台共销售2.2亿只口罩、650万瓶消毒液、100万台空气净化器。
-
"宅经济"相关产品热销：2020年1-4月，游戏机、健身器材、厨房小家电等产品销量大幅增长，苏宁易购数据显示，2月份游戏机销量同比增长200%，理发器销量同比增长731%。
政策应对与行业自救
为应对疫情冲击,各级政府出台了一系列促消费政策：
-
发放消费券：截至2020年5月初，全国有28个省份、170多个地市统筹地方政府和社会资金，累计发放消费券达190多亿元。
-
减税降费：2020年1-4月，全国累计新增减税降费9066亿元，其中2020年新出台支持疫情防控和经济社会发展的税费优惠政策新增减税降费4857亿元。
-
金融支持：截至2020年4月末，银行业金融机构为抗击疫情提供的信贷支持已超过3万亿元。
行业方面,企业积极展开自救：
- 餐饮企业拓展外卖业务：2020年2月，美团外卖新增"到店自取"功能，接入商户数量环比增长300%
- 零售企业加速数字化转型：银泰百货推出"云柜姐"直播，2月份线上销售同比增长500%
- 旅游企业开发本地游产品：携程数据显示，2020年"五一"期间，本地游、周边游订单占比超过60%
长期影响与启示
新冠疫情对消费行业的影响将是深远的：
-
消费习惯的改变可能长期持续,线上消费占比将维持在较高水平。
-
健康、安全成为消费者重要考量因素，相关产品和服务需求将持续增长。
-
供应链本地化、区域化趋势加速，企业需要重构供应链体系。
-
数字化能力成为企业核心竞争力,线上线下融合成为必然选择。
根据麦肯锡预测,即使在疫情结束后，约20-30%的消费者可能会永久性地改变其消费行为和偏好，这要求消费行业企业必须适应这一新常态，加快转型升级步伐。
数据来源：国家统计局、商务部、各省市统计局、行业协会公开数据、市场研究机构报告等。
