太原作为山西省的省会，历史悠久，物产丰富，有很多非常棒的特产值得您带回家，无论是自己品尝还是馈赠亲友,都是很不错的选择。
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为您梳理了太原特产的几大类别,方便您按需挑选：
主打“香”味的面食和调味品
山西是面食之乡,太原的面食和调味品是必带的。
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老陈醋
- 为什么带： 这是山西的“名片”，也是太原最著名的特产，山西老陈醋以“酸、香、甜、绵、鲜”五味俱全而著称，经过“夏伏晒、冬捞冰”的长期陈酿，风味醇厚，不仅是绝佳的调味品，直接蘸饺子、吃面条也风味独特。
- 推荐品牌： 宁化府、紫林 是最知名的两个品牌，宁化府是老字号，口感更传统；紫林则是现代企业的代表,品质稳定。
- 购买建议： 在大型超市（如美特好、沃尔玛）或专门的特产店都能买到。注意： 液体类产品托运有风险,建议随身携带或选择真空包装。
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太原头脑 / 副食
（图片来源网络，侵删）- 为什么带： “头脑”是太原独有的特色名吃，虽然听起来有点“重口味”，但很多本地人早餐就爱吃，它是一种由黄芪、莲藕、山药、黄芪、黄酒、羊肉等熬制的滋补汤，如果想带，可以买真空包装的“头脑副食”（即熬好的料包），回家自己煮羊肉或下火锅,非常方便。
- 推荐品牌： 认准 清和元 品牌，这是“头脑”的创始店。
- 购买建议： 在清和元的实体店或线上旗舰店可以买到。
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山西特色面食（方便携带版）
- 为什么带： 如果您喜欢太原的面食，但又想方便携带,可以买一些预包装的速食产品。
- 推荐产品：
- 刀削面挂面/方便面： 现在市面上有很多品牌生产刀削面挂面或方便面，可以自己在家煮,非常方便。
- 栲栳栳（Kao Lao Lao）预包装： 有一些厂家将莜面做的栲栳栳做成速冻或干货,回家简单加工就能品尝。
主打“甜”味的传统糕点
太原的糕点历史悠久，用料扎实,甜而不腻。
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太原食品厂糕点
- 为什么带： 这是几代太原人的集体记忆，也是太原糕点的代表，用料非常实在，甜度适中,风味经典。
- 推荐产品：
- 沙琪玛： 太原沙琪玛用料扎实，口感绵密,是很多人童年的味道。
- 月饼： 尤其是中秋时节,他们家的传统广式或京式月饼都很有名。
- 老婆饼、桃酥、牛舌饼 等也都很受欢迎。
- 购买建议： 在太原市内的 太原食品厂 直营店购买最新鲜,品质也最好。
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晋祠桂花元宵
（图片来源网络，侵删）- 为什么带： 虽然是元宵节食品，但现在很多店铺常年销售，晋祠的桂花元宵非常有名，馅料香甜，糯米皮Q弹,桂花香气浓郁。
- 购买建议： 如果在元宵节前后到访，一定要尝尝,平时也可以在一些老字号食品店买到速冻产品。
主打“醇”香的酒类饮品
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汾酒
- 为什么带： “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，杏花村就在太原附近的汾阳市，汾酒是中国历史最悠名的白酒之一,清香型白酒的鼻祖。
- 推荐产品： 青花汾酒 是高端系列，适合送礼；黄盖玻汾 是经典的口粮酒，性价比高,适合自己品尝。
- 购买建议： 在烟酒专卖店、大型超市或特产店均可购买。注意： 酒类产品托运请务必确认航空公司规定。
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竹叶青酒
- 为什么带： 这是一款以汾酒为底酒，添加多种中药材浸泡而成的养生露酒，酒度较低，口感甘甜，带有独特的植物清香,非常适合不善饮酒的女性或长辈。
- 购买建议： 购买渠道与汾酒相同,通常它们会一起陈列。
主打“干”爽的干货和干果
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平遥牛肉
- 为什么带： 虽然平遥不属于太原，但距离太原很近（约1小时车程），是山西特产的绝对代表，平遥牛肉肉质紧实，醇香耐嚼,是绝佳的零食和下酒菜。
- 购买建议： 在太原的各大特产店、超市都能买到正宗的平遥牛肉,认准品牌即可。
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太原特色干果
- 为什么带： 山西地处黄土高原，日照充足,出产的干果非常香甜。
- 推荐产品：
- 核桃： 核桃个大、皮薄、油多。
- 红枣： 交城骏枣、太谷壶瓶枣都很有名。
- 晋南柿饼： 霜厚肉甜,口感软糯。
主打“趣”味的文创伴手礼
如果您想带点有特色、有创意的礼物,可以考虑：
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“山西礼物”文创产品
- 为什么带： 这是山西省官方推出的文创品牌，设计非常精美，将山西的文化元素（如古建筑、佛像、历史人物）融入现代生活用品中。
- 推荐产品： 有各种造型的U盘、书签、帆布包、笔记本、冰箱贴、茶具等,既有纪念意义又非常实用。
- 购买建议： 在 山西博物院 的文创商店、 “山西礼物” 官方旗舰店或大型商场的文创专柜有售。
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山西剪纸
- 为什么带： 山西剪纸是国家级非物质文化遗产，图案多为戏曲人物、花鸟鱼虫、民间故事，色彩鲜艳，寓意吉祥,是很有地方特色的装饰品。
购物地点推荐
- 大型超市： 美特好、沃尔玛、唐久便利等，可以一站式购买老陈醋、汾酒、平遥牛肉、糕点等。
- 特产专卖店： 开遍全城的 清和元、宁化府 专卖店，以及各种 山西特产店，品种更全,更正宗。
- 商业街/步行街： 柳巷、食品街，这里汇集了各种老字号和特色小吃，边逛边吃边买,体验感最好。
- 博物馆文创店： 山西博物院、太原市博物馆的文创店,是购买创意伴手礼的首选。
最后的小提示：
- 托运注意： 液体（老陈醋、竹叶青）和膏状食品（头脑副食）不建议托运,最好随身携带或选择真空包装。
- 保质期： 购买时注意查看生产日期和保质期,尤其是糕点和速食产品。
希望这份清单能帮助您在太原满载而归！祝您旅途愉快！
